Chapter-4--园艺产品成熟、衰老及调控.pptVIP

第二节 乙烯与园艺产品的成熟及衰老 四 乙烯生物合成的调节 2 乙烯对乙烯生物合成的调节 组织内存在着不同的乙烯生物合成系统： 跃变型果蔬： 系统Ⅰ、Ⅱ 非跃变型果蔬：系统Ⅰ 系统Ⅰ：负责成熟过程中低浓度的基础乙烯生成； 统Ⅱ：负责成熟过程中大量乙烯生成。基础乙烯生成量积累到一定值时启动，也可被外源乙烯所诱导。 Chapter-4--园艺产品成熟、衰老及调控全文共48页，当前为第31页。 第二节 乙烯与园艺产品的成熟及衰老 四 乙烯生物合成的调节 3 胁迫因素导致乙烯的产生 胁迫（逆境）能促进乙烯合成，胁迫乙烯的产生是植物对不良环境条件刺激的一种反应。 胁迫因素 机械损伤、低温、高温、冷害、冻害、干旱、病虫害、化学物质等。 10-30min产生，数h内达高峰，胁迫解除，恢复正常。 Chapter-4--园艺产品成熟、衰老及调控全文共48页，当前为第32页。 第二节 乙烯与园艺产品的成熟及衰老 Chapter-4--园艺产品成熟、衰老及调控全文共48页，当前为第33页。 第二节 乙烯与园艺产品的成熟及衰老 四 乙烯生物合成的调节 4 光和CO2对乙烯合成的调节 光可抑制乙烯的合成。如果把一个叶片放在光下，一个放在暗处，