《旅游目的地管理》课程教学大纲.docxVIP

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《旅游目的地管理》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码: 课程名称:旅游目的地管理 英文名称:Tourism Destination Management 课程类别:专业课学 时:32 学 分:2 适用对象: 旅游管理本科专业考核方式:考试 先修课程:旅游学、旅游地理学 二、课程简介 本课程运用经济学、地理学、管理学等学科的理论,对旅游目的地管理的范畴、相关理论、原理和方法进行了系统的介绍,课程从地方性理论、竞争理论、生命周期理论等理论出发阐述了旅游目的地形成和发展的一般规律,从资源环境管理、规划开发、项目活动、服务营销管理、游客活动、安全管理等方面介绍了旅游目的地管理的一般范式、基本原理和方法。学生通过本课程理论与实践结合的学习方式,了解、理解、掌握以上这些基本的理论、原理和方法,为毕业后从事旅游目的地开发、经营管理等方面的工作打下理论基础。 Tourism Destination Management is one of the basic courses of Tourism Management. Based on the economic, geography and management, it mainly focuses on studying resources and environment management, planning and development, programme and events management, service and marketing management, tourist and its’safety management,etc. This course can help students have a good understanding of the basic concept, theory and knowledge of tourism destination management, as well as the fundamental capability in analyzing and solving academic and practical problems concerned with tourism in the future. 三、课程性质与教学目的 本课程是旅游管理专业的专业选修课程之一,是为培养合格的旅游管理专业本科生而设立的课程。通过本课程的学习,要求学生掌握旅游目的地管理的范畴、 相关理论、原理和方法,使学生具备发现、分析旅游目的地和区域旅游发展中所出现的问题,培养解决旅游发展实际问题的基本能力,为学生毕业后从事旅游目的地开发、经营管理等方面的工作打下理论基础。 四、教学内容及要求 第一章 旅游目的地导论 (一)目的与要求 通过学习,应掌握旅游目的地的概念、构成要素、基本特征、分类, 旅游目的地系统及目的地系统发展的动力模型,旅游目的地的社会影响如何调控,旅游目的地的功能分区,旅游目的地可持续发展的目标等。 (二)教学内容 第一节 旅游目的地的概念1、国外概念 地理概念: 英国学者霍洛韦的观点;美国学者 philip Kotler 和英国学者 Francois Vellsas 的观点 知觉性概念: Webster 辞典的定义;布哈里斯(Buhalis,2000)的观点;雷珀 (Leiper,1995)的观点; 世界旅游环境中心的定义 比较公认的概念:一个特定的区域、被旅游者公认为是一个完整的个体,有统一的旅游业管理与规划的政策司法框架,也就是说由统一的目的地管理机构进行管理的区域。 英国学者布哈里斯(Buhalis,2000)的观点2、国内概念 保继刚、张辉、崔凤军、林峰、杨振之、魏小安、王莹、张立明、赵黎明、邹统钎、唐瑷琼等学者的观点。 国内外学者对于旅游目的地概念的共同点:一方面,旅游目的地与旅游消费者主要的停留场所,主体是旅游消费者;另一方面,旅游目的地的范围可大可小;第三,旅游目的地的构成因素必定包括了地理区域范围、旅游设施等。 3、旅游目的地概念的扩展 旅游区域(tourism region) 旅游地(tourism destination) 系列概念:长住地、出发地、过境地、集散地第二节 旅游目的地的构成要素 1、旅游目的地“6A”模型:旅游吸引物(Attractions)、交通 (Accessibility)、设施和服务(Amenities)、包价服务(Available package)、活动(Activities)、辅助性服务(Ancillary service) 2、四要素论:旅游吸引物、旅游服务设施、旅游基础设施、旅游管理机构 3、两大核心要素论:一是具有旅游吸引物;二是人类聚落,即永久性的或者临时性

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