玉米粒钓草鱼的方法.pdfVIP

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2022-10-27 发布于台湾
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玉米粒钓草鱼的方法.pdf

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玉米粒钓草鱼的方法选料：用未霉变的**大粒玉米0.5 公斤。菜籽饼（豆饼，糠饼亦可）50 克，白醋（20 －30 克）制作：选用未虫蛀，未霉变的**大粒玉米0.5 公斤，用净水浸泡 12 小左右，然后用文火煮2 －3 小时。其间在煮一小时后，放进未霉变，香气浓的菜籽饼（豆饼，糠饼亦可） 50 克，同煮半小时后，加进白醋20 －30 克，再煮至玉米粒用手指一捏，感到又软又有弹性，用嘴咬开，中间没有白色的硬心为宜。趁热加进50 －100 克高度白酒，冷却即可，应留意的是，在煮玉米时，待水沸后，即用文火闷煮，或是将火时开时关，尽量避免干玉米粒煮裂为好。