中国冷库类型、容量及冷库设备规模、企业格局分析.docxVIP

中国冷库类型、容量及冷库设备规模、企业格局分析 ? ? 冷库的设备主要包括压缩机、冷凝器、蒸发器、电磁阀、膨胀阀、温控器等等产品，广泛应用于食品、制药、化工、超市、医院等行业，现在食品工业已经成为制冷技术应用最多的领域，肉类、水产品、水果、蔬菜、禽蛋都有季节性和区域性的限制，为了保证产品的质量和供给，就要在低温条件下对食品进行加工、贮藏、运输和销售，冷库、冷藏车、冷藏船也应运而生。 冷库设备应用领域 ? ? 冷链设备在生产与加工、贮藏、运输与配送、销售终端几大主要环节中均有相应的配置，其中冷却装置、冷库、冷藏柜、加工间等设备主要是配置在冷链生产、加工与贮藏环节，冷藏车、冷藏船、低温集装箱等设备则是对应于运输与配送环节。 冷链设备在冷链产业链中的应用 ? ? 冷库建设作为我国冷链物流产业的关键环节之一，也是生产经营的重要基础设施，按照冷库具备的功能主要包括以下几类： 冷库的主要功能类型 ? ? 《 》显示：我国冷库主要集中在江苏、山东、上海、海南等东部地区，偏重于肉禽类、果蔬类、水产品类。解放前全国各类冷库贮存量仅有两万多吨，解放后国内工业、农业、科学技术的持续发展，使得冷库总容量逐年增加，2019年，我国冷库容量达6053万吨，同比增长16%，新增冷库容量为815万吨。 2012-2019年我国冷库容量统计图 ? ? 随着国内冷链物流的稳步发展，冷库建设进程的有效推进，我