生化反应工程期末试卷.docxVIP

生化反应工程期末试卷.docx

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武汉工程大学 生物反应工程 试题 班级 学号 姓名 题号总分得分一、名词解释(5? 题号 总分 得分 t倍增时间 t d 位阻效应停留时间 反复分批操作 二、填空题(6?4) m 1 m1、K 是[ES]的分解速率 与形成速率(k )的比值,K 值的大小反映了 m 1 m K 通过测定 值可以判断酶的最适底物,其值最小者为 K m 2、对竞争性抑制,抑制程度 i= ,底物浓度的增大可 抑制剂的影响可;对非竞争性抑制,抑制程度 i= ,底物浓度的增大 抑制剂的影响。 3、在细胞反应过程中,可将细胞反应视为生成多种产物的复合反应,根据“黑箱”计量模型和相应简化处理,细胞生长

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