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水稻老品种水银三百例 水银是水稻的重要特征之一，主要是通过杂交获得。水稻品种的鉴定方法一般有两种，即亲本鉴定和杂交鉴定。亲本鉴定方法是以水蒸气或其他介质在大田中直接浸种，或将种子浸在水中24 h后，再用清水洗去浸种基质水，再在室温下使水分挥发到50%左右为度，然后用滤网过滤或加清水浸种20~30分钟，然后再晒干或烘干就可得到种子。亲本鉴定方法目前有两种，即人工直接法和用机械直接法。人工直接法是利用米粒之间接触面积大且均匀的特性，通过人工对米粒进行挑选、挑出长、粗、宽、粒型不齐或有缺陷、秕粒、杂种或无性繁殖、断子绝孙率高、发芽率低、发芽势弱或不发芽等情况来鉴定品种，而机械直接法是利用米粒直接受到机械打击而使种子自然破碎、腐烂等来鉴定品种来认定品种。 1、外观特征 在广东中南部，春稻品种中最早出现的品种为水银58 (又名水银优5号),是广东中南部杂交水稻中少有的超高产品种之一。它属于矮秆、广叶水稻品种。植株高大，株型直立，株高89.0~101.5 cm,株高80~85 cm,全株叶鞘淡绿色，茎粗壮；叶片长椭圆形羽状深裂，叶鞘深绿色；株高82.5 cm左右，叶片较长，叶缘有锯齿或深裂；总叶柄长15~20 cm,最长15 cm。单株分蘖1~3个，多分蘖；叶片椭圆形、深绿色、紫红色，全缘或半圆形；茎梗较长；穗多，每穗12~16粒；穗长20~25 cm;雌穗分化率95%以上（图1)。在广东中部