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糖化一致性考试题及答案 关于核查 电脑时间 和PI日报记录时间 是否一致的要求有哪些？( ) A、操作电脑时间与北京时间偏差＜1min(正确答案) B、两台操作电脑之间时间偏差＜1min(正确答案) C、PI日报记录时间与电脑曲线时间偏差＜1min(正确答案) D、员工纸面记录与电脑曲线时间误差＜1min(正确答案) 糖化冰水罐液位和温度的控制要求有哪些？( ) A、冷却工至少在冷却前1小时查看糖化冰水罐液位和温度，通知冷冻站送冰水(正确答案) B、冷却工在冷却前半小时再次确认糖化冰水罐液位（不低于冷却一锅麦汁的冰水量）和温度（≤5℃），确保满足冷却需求(正确答案) C、糖化冰