中国芝麻种植面积萎缩明显，芝麻进口依存度预计维持在70%左右（附芝麻产销及进出口贸易数据）.docxVIP

中国芝麻种植面积萎缩明显，芝麻进口依存度预计维持在70%左右（附芝麻产销及进出口贸易数据） ? ? 芝麻隶属胡麻科胡麻属，是世界上最古老的油料作物之一，芝麻种植广泛分布于40°N到40° S间的热带和温带地区。 ? ? 我国芝麻生产历史悠久，种植地域广泛。河南省、湖北省、安徽省、江西省是我国最主要的芝麻种植区，河南、安徽、湖北和江西种植面积超过全国的70%，其次为河北、山西、辽宁等地，其他各省零星种植，目前我国芝麻种植面积及产量居世界首位。 ? ? 受机械化程度低、产量波动大、经济效益少、种植结构调整等因素影响，本世纪以来我国芝麻种植面积呈震荡下行态势。 ? ? 据统计本世纪初我国芝麻种植面积一度达到78.44万公顷，到2017年我国芝麻种植面积萎缩至22.77万公顷，不足2000年水平的三分之一。2018年我国芝麻种植面积有所回升，年种植面积在27.40万公顷左右。 2000-2018年我国芝麻播种面积统计表 ? ? 在种植技术、种质资源改善等有利因素的促进下，我国芝麻单产水平提升幅度在60%以上，但受面积萎缩的影响，我国芝麻产量呈下降态势。我国芝麻产量由2002年峰值（89.52万吨）下降至2016年的35.20万吨，2017年与2018年我国芝麻产量有所回升，2018年芝麻产量为43.15万吨。 2000-2018年我国芝麻产量统计表 ? ? 《 》显示：中国作为芝麻消费大