2015年1月江苏省高等教育自学考试04169食品工程原理.docxVIP

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2022-11-21 发布于江苏
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2015 年 1 月江苏省高等教育自学考试 04169 食品工程原理 -、单项选择题(每小题 1 分,共 15 分) 在下列每小题的四个备选答案中选出一个正确答案,并将其字母标号填入题干的括号内。运动粘度的 SI 单位为() A.P . B.cP C.Pa. s D.m/s 流体在圆管内流动时,当雷诺数小于等于 2000 时.流体流动属于() A.层流 B. 谐流 C.过渡流D.涡流层流时等径直管中牛顿型流体的平均速度为管中心处最大速度的() A.1/4 B.1/2 C.1/3 D.1/5 离心泵叶轮上的叶片采用的形式为( A.前弯 B.后弯C.垂直D.水平往复泵采用的流量调节方式是(