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规范管理食堂 真心服务学生
-------朱良学校食堂管理工作典型经验案例
我校是一所农村九年一贯制学校，初中部现有教学班17个，学生 800余人，教职工68名 (只有初中学生在校就餐)。几年前，阳河初中撤校并校，学校学生增长很快，有些学生离校很远，中午回家很不方便。因此学校领导商量为了解决学生中午吃饭问题，外包食堂。这样营运两年后学生越来越多，承包商为了赚钱食材质量得不到保障，卫生也不让人放心。学校领导几经研究，多方取经，决定自办食堂。在上级各部门关心支持下学校新建了一个两层建筑面积4000平方米的食堂，可容纳800名学生就餐。随着城镇
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