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5.2酿酒葡萄的等级划分
5.2.1葡萄酒的质量分类
由问题1中我们得知，第二组评酒员的的评价结果更为可信，所以我们通过第二组评酒员对于酒的评分
做出处理。我们通过excel计算出每位评酒员对每支酒的总分，然后计算出每支酒的10个分数的平均值，
作为总的对于这支酒的等级评价。
通过国际酿酒工会对于葡萄酒的分级，以百分制标准评级，总共评出了六个级别 （见表5）。
表5 ：葡萄酒等级表
等级 特优 优 优良 良 及格 不及格
分数 95-100 90-94 80-89 70-79 60-69 0-59
在问题2的计算中，我们求出了各支酒的分数，考虑到所有分数在区间[61.6，81.5]波动，以原等级表分
级，结果将会很模糊，不能分得比较清晰。为此我们需要进一步细化等级。为此我们重新细化出5个等
级，为了方便计算，我们还对等级进行降序数字等级 （见表6）。
表6 ：细化后的葡萄酒等级表
等级 偏优 偏优良 良 中 及格
分数 80-84 75-79 70-74 65-69 60-64
数字等级 5 4 3 2 1
通过对数据的预处理，我们得到了一个新的关于葡萄酒的分级表格 （见表7）：
表7 ：各支葡萄酒的等级
编号 红酒 原等级 细化等级 白酒 原等级 细化等级
1号 68.1 2 2 77.9 3 4
2号 74 3 3 75.8 3 4
3号 74.6 3 4 75.6 3 4
4号 71.2 3 3 76.9 3 4
5号 72.1 3 3 81.5 4 5
6号 66.3 2 2 75.5 3 4
7号 65.3 2 2 74.2 3 3
8号 66 2 2 72.3 3 3
9号 78.2 3 4 80.4 4 5
10号 68.8 2 2 79.8 3 4
11号 61.6 2 1 71.4 3 3
12号 68.3 2 2 72.4 3 3
13号 68.8 2 2 73.9 3 3
14号 72.6 3 3 77.1 3
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