川农《兽医卫生检验(本科)》22年11月课程考核【标准答案】.docxVIP

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2022-12-12 发布于湖南
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川农《兽医卫生检验(本科)》22年11月课程考核【标准答案】.docx

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《兽医卫生检验(本科)》22年11月课程考核-00001 试卷总分:100 得分:60 一、单选题 (共 20 道试题,共 40 分) 1.关于家禽去残毛的方法的叙述，以下不包括的是（） A.人工钳毛 B.机械钳毛 C.火焰喷射燎毛 D.浸腊去毛答案:B 2.甲基汞进入机体后的靶器官是 A.脑 B.心脏 C.肺脏 D.脾脏答案:A 3.下列哪种是抗氧化剂（ A.柠檬酸 B.BHA C.亚硝酸盐 D.苯甲酸答案:B 4.采用嗜热链球菌抑制法测定鲜乳中抗生素的残留，如样本中不含有青霉素，其反应液呈 A.红色 B.黄色 C.白色 D.黑色答案:A 5.生猪宰后检验为睾丸肿大，有许多小颗粒