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初级品酒师认证考试
以下关于长相思葡萄酒的描述最合适的是
高酸的干白(正确答案)
低酸的干红
高酸的甜红
低酸的甜白
白葡萄酒杯通常比红葡萄酒杯大
对
错(正确答案)
以下属于低单宁的红葡萄酒的是
Chianti齐昂第
Beaujolais博若莱(正确答案)
Port波特
Pinot Grigio灰皮诺
温暖气候下的霞多丽呈现出以下哪种香气
青椒和青草
黑醋栗和薄荷
苹果和花丛
桃子和菠萝(正确答案)
温暖气候区域的特点是：1.平均气温高； 2.葡萄难以成熟； 3.适合种植红葡萄
仅1和2
仅1和3(正确答案)
仅2和3
全部都是
红葡萄的表皮含有
糖
酸
单宁(正确答案)
果肉
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