血脂血糖尿酸与健康.pptxVIP

会计学;;台州市立医院生化检测范围;课时安排;第一部分 血糖与糖尿病健康;糖尿病、糖耐量减退和空腹血糖调节受损的诊断标准 ? 项 目 静脉血糖（mmol/L） 空腹 （口服葡萄糖75g）餐后2h 正常人 ＜6.1 ＜7.8 糖尿病 ≥7.0 ≥11.1（或随机血糖） 糖耐量减退（IGT） ＜7.0 7.8～11.1 空腹血糖调节受损（IFG） 6.1～7.0 ＜7.8 注：“随机血糖”表示任何时候，不考虑距上一餐的时间抽取的血糖，若无典型症状，应在不同日期再测一次，均超过上表标准，方可诊断为糖尿病。 ;糖尿病的症状; 2型糖尿病人中，有半数以上症状不明显，尤其是中年超重或肥胖者，大多为轻型患者，而以某种并发症或伴随症状就医。;糖尿病主要并发症;第9页/共81页;N;做好心理准备; 糖尿病的治疗—五驾马车;饮食治疗;适量增加膳食纤维摄入;坚持定时定量进餐，提倡少食多餐;油脂类25克（0.5两）;合理控制总热能;饮食中的合理热量;举例：制定膳食计划举例;制定膳食计划步骤;不同热量糖尿病饮食内容;安排各餐次;第23页/共81页;食谱举例;糖尿病一周食谱举例;第二部分 血脂;;血脂检查的项目有哪些;诊断自己的胆固醇是否正常;;高胆固醇血症与动脉粥样硬化关系最大;胆固醇有“好”、“坏”之分;“坏”胆固醇如何危害人体 (1);“坏”胆固醇如何危害人体 (2);“坏”胆固醇如何危害人体 (3);;高血脂简易诊断法;降血脂治疗认识误区;生活方式治疗;;;中国食品交换份;食物交换份表;等值奶制类交换表每份蔬菜类供蛋白质5g，脂肪5g，碳水化合物6g，热能90Kcal;等值肉蛋类交换表每份蔬菜类供蛋白质9g，脂肪6g，热能90Kcal;等值油脂类交换表每份蔬菜类供脂肪10g，热能90Kcal;等值谷薯类交换表每份谷薯类供蛋白质2g，碳水化合物20g，热能90Kcal;等值蔬菜类交换表每份蔬菜类供蛋白质5g，碳水化合物17g，热能90Kcal;等值水果类交换表每份蔬菜类供蛋白质1g，碳水化合物21g，热能90Kcal;等值大豆类交换表每份蔬菜类供蛋白质9g，脂肪4g，??水化合物4g，热能90Kcal;第三部分 尿酸;血尿酸水平;尿酸的排泄; 痛风及高尿酸血症的高危因素;痛风的发病机制;痛风患病年龄与性别;哪些人容易患痛风;一般治疗; 节制饮酒 控制体重 多进碱性食品 低嘌呤饮食;不同食物嘌呤的含量;;;;;;;;;;;;;低嘌呤食物之饮料等;嘌呤含量少或不含嘌呤的食物 精白米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、玉米 卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西葫芦、西红柿、萝卜、山芋、土豆 各种牛奶、奶酪、酸奶、各种蛋类 各种水果及干果类 各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等 各种油脂、果酱、泡菜、咸菜等 嘌呤含量50～75mg 蘑菇等菌菇类、花菜、芦笋、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆、麦片、鸡肉、羊肉、白鱼、花生、花生酱、豆类及制品;嘌呤含量75～150mg 鲤鱼、带鱼、鳕鱼、鳝鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、鳗鱼、贝壳类水产 熏火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、 扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等) 嘌呤含量150～1000mg 动物肝脏、肾脏、胰脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、虾类、蟹黄、酵母、火锅汤、鸡汤、肉汤、肉馅 ;饮食选择;控制尿酸注意事项;小结;第四部分 其他;祝大家健康长寿！