2023年酸奶行业现状与投资分析报告.pdf

2 0 2 3 - 2 0 2 5 年酸奶行业现状与投 资分析报告 汇报人 ：林怡雯 日期 ：2022-12-22 目 录 01 行业发展概述 02 行业环境分析 03 行业现状分析 04 行业格局及趋势 2 01 P a r t O n e 行业发展概述 行 业 定 义 行 业 发 展 历 程 行 业 产 业 链 3 行业定义 酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料 ，经过巴氏杀菌后再向牛奶中 添加有益菌 （发酵剂），经发酵后 ，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶具有爽口 的酸味和独特的风味。按照储存条件划分 ，酸奶产品可分为常温酸奶和低温酸奶 ，