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题 目
大型连锁超市冷链物流发展研究及
综合评价—以盒马鲜生为例
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大型连锁超市冷链物流发展研究及综合评价—以盒马鲜生为例
摘要：
随着电子商务的快速发展，线上经济模式越来越受到广大消费者的青睐，2020年受到新冠疫情的影响，各大电商平台的发展速度和使用频率不断增加，生鲜类产品一直是消费者的重点关注对象，通过线上购买生鲜与冷链物流相结合，既提高了消费者的便捷度，节省了用户的时间，也使得电商企业的成交率不断提高，利润不断增加。由于生鲜产品大都“易腐易烂，不易保存”，因此对冷链物流的要求也就更高，但目前生鲜冷链物流的发展仍然缺少一个完整的物流绩
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