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第2章 对环境的察觉
第1节 感觉世界
人的感觉
1 .人体主要的五种感觉和对应的感觉器官如下:
________—— 眼;听觉——耳;________——鼻;味觉——舌;冷、热等触觉——皮肤。
2 .感觉的产生过程
刺激―→ 形成感觉
3 .酒精、药物等会影响人的感觉,特别是大脑。酒精会使人的反应变得迟钝,因此酒后不能驾车。
例1 关于人的感觉,下列说法中错误的是( )
A .感觉器官的作用是感受环境中的刺激,并发出信息
B .感觉是在感觉器官中形成的
C .刺激信息是由神经传送到大脑的
D .感觉是在大脑中形成的
皮肤和皮肤的感觉
1.皮肤感觉的类型
皮肤与外界环境直接接触,它分布着多种感受器,构成一个广大的感受面,是人体最大的器官。当受到
外界各种刺激时,会引起多种感觉。一般按皮肤的感觉性质将其分为触觉、痛觉和冷热觉等感觉。
2 .皮肤感觉的实例及功能
(1)当你的皮肤受到针扎等损伤性刺激时,会产生痛觉。这种感觉功能对人的健康生活是有利的。
(2)盲人用触觉“阅读”盲文。
3 .皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度
各个部位的皮肤对各种刺激的敏感程度是不同的,如触摸一般用指尖,因为这个部位的触觉神经末梢比
较集中;要测试病人额上的温度,一般用手背,因为手背上神经末梢对热比较敏感。
4 .皮肤的功能:①感受刺激;②防止身体水分散失;③排汗散热;④保护身体(防止细菌入侵,痛觉可
起到警示作用)。
说明 ①手术麻醉时有触觉而无痛觉,说明触觉感受器与痛觉感受器是分开的。
②人体的各种感觉都在大脑中形成,如皮肤上只有感受器,并没有形成感觉的功能。
例2 皮肤是人体最大的器官,我们的皮肤( )
A .能够分泌杀菌物质和吞噬细胞,对人体起到重要保护作用
B .如果表皮受到损伤,会导致出血
C .在真皮内分布着感觉神经末梢
D .真皮内的生发层能不断分裂产生新细胞
鼻和嗅觉
1.嗅觉
嗅觉是由________物质刺激嗅觉感受器所引起的感觉。
2 .形成嗅觉的过程
气味→鼻腔→嗅觉神经末梢→大脑嗅觉神经中枢(形成嗅觉)
3 .嗅觉的特点
(1)大脑的嗅觉中枢有适应的过程。
(2)不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。
(3)随着年龄的增长,嗅觉会逐渐减弱。
(4)动物对不同物质气味的敏感程度也不同。
4 .嗅觉的功能
(1)闻到食物的香味。
(2)帮助人们避开危险。
例3 常吃大蒜对健康有益。大蒜不仅可以食用,而且还可以治病。医生告诉我们,嚼大蒜能消灭口腔
中的病菌。吃过大蒜,旁人会闻到一股“蒜”味,但是自己却闻不到这股味道,是因为( )
A .嗅觉细胞暂时失去感觉功能
B .大脑的嗅觉中枢适应的缘故
C .不同人的嗅觉敏感程度不同
D .嗅觉细胞接收到的信息无法传到大脑
舌和味觉
1.味觉
味觉是由________物质刺激味觉感受器所引起的感觉。
2 .味蕾的结构
味蕾在舌表面的许多小凸点内,它里面有许多味觉细胞,能感受不同物质(尤其是液态物质)的刺激。随
着年龄的增长,舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少,味觉的敏感性也随之下降。
3 .形成味觉的过程
食物→口腔→味蕾上的味觉细胞→大脑味觉神经中枢(形成味觉)
4 .舌的不同部位对味觉的敏感性是不同的
一般把味觉分为甜、酸、苦、咸、鲜五种基本品味,麻、辣、涩等味觉是由多种刺激综合产生的。
人的________对甜味最敏感,舌两侧的前部对咸味最敏感,舌两侧的后部对酸味最敏感,舌根部对苦味
最敏感。
例4 油漆工长期施工渐渐地感觉不到油漆味,这说明嗅觉具有的特点是( )
A .适应性 B .差异性 C .敏感性 D .理解性
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