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本实用新型公开了一种新型牛肉汤烧制锅，属于牛肉汤制作技术领域，包括烧锅，所述烧锅内部两端固定安装有搅拌架，所述搅拌架与固定安装在烧锅上端外侧壁上的旋转电机固定连接，所述烧锅内部下端两侧均固定镶嵌安装有电加热器，所述烧锅内部两侧通过固定安装不锈钢滤网设置有佐料室，所述烧锅上端左侧连通安装有进油管，所述进油管上固定镶嵌安装有进油阀，所述烧锅上端右侧连通安装有进料管。本实用新型设计新颖，便于操作且使用效果好，可对牛肉汤的原料进行融化搅拌，防止牛肉汤内的油料凝固且使得油料溶化细腻，还可将烧锅内的牛肉汤佐
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212260376 U
(45)授权公告日 2021.01.01
(21)申请号 202020891898.7
(22)申请日 2020.05.25
(73)专利权人 嘉兴晨宇餐饮管理有限公司
知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来， 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作， 经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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