2022年内蒙古自治区司法厅所属事业单位招考聘用20人考前冲刺卷壹【3套合1】（带答案解析）.docxVIP

住在富人区的她 2022年内蒙古自治区司法厅所属事业单位招考聘用20人考前冲刺卷壹【3套合1】（带答案解析） 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 题目 一 二 三 四 五 六 总分 得分 第1套 一.全考点综合押题(共150题) 1.植物油的不饱和脂肪酸很多，但“不饱和”也就意味着不稳定，在烹饪中很容易被氧化，生成很多黑色有害成分，具体表现就是，油色易发黑——油炸食物最明显，外皮不再金黄，而是棕褐色；有害成分进入体内，反而比饱和脂肪酸害处更大。所以________________，它最适合温度不太高的烹饪，比如凉拌、快炒等。 填入画横线部分最恰当的一项是：  A.植物油