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FSMA相关法规培训试题附答案 1、以下哪些企业可以豁免FSVP？（ ） A.膳食补充剂加工企业(正确答案) B.极小型企业(正确答案) C.水产品及果蔬汁(正确答案) D.肉类(正确答案) 2.为了FSMA法规的运行已建立哪三个联盟？（ ） A.食品安全预防控制联盟(正确答案) B.CPBFA C.农产品安全联盟。(正确答案) D.芽菜安全联盟(正确答案) 3. 预防控制措施主要包括以下哪些？（ ） A.过程(正确答案) B.食品过敏原(正确答案) C.卫生(正确答案) D.供应链(正确答案) E.食品防护 4.食品安全计划包括：（ ） A.危害分析(正确答案) B.预防控制