用于制备海参肽的紫外线自溶反应器及自溶循环反应系统.pdfVIP

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2023-01-21 发布于四川
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用于制备海参肽的紫外线自溶反应器及自溶循环反应系统.pdf

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本申请公开一种用于制备海参肽的紫外线自溶反应器，包括：箱体，所述箱体相对的两侧分别设置有进料口和出料口，所述出料口低于所述进料口；位于所述箱体内的反应坡槽，用于接纳从进料口进入箱体的料液以及将反应后的料液从出料口输出，所述反应坡槽自进料口向出料口方向逐渐向下；以及与箱体配合的箱盖，所述箱盖的背面安装有用于向反应坡槽投射紫外线的紫外线光源。本申请还公开一种海参肽自溶循环反应装置。本申请解决传统的自溶法存在的海参易发生腐败、产品微生物很难控制、活性偏低和采用添加蛋白酶水解法存在的产品活性偏低、收得率

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 212293593 U (45)授权公告日 2021.01.05 (21)申请号 202020101573.4 (22)申请日 2020.01.16 (73)专利权人杭州康源食品科技有限公司