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一种面皮冲压装置,包括上模机构,所述上模机构包括上模头和顶出机构,于所述上模头内设置可从所述上模头的冲压面伸出的所述顶出机构,所述冲压面为所述上模头用于和面皮接触的一侧面。该装置通过设置顶出机构来降低面皮粘黏于上模头的概率,减少需要对上模头进行清洁的次数,提高开模效率。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 218337607 U
(45)授权公告日 2023.01.20
(21)申请号 202222372681.7
(22)申请日 2022.09.06
(73)专利权人 嘉兴恒匠智能技术有限公司
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