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有色冶金设备作业
说明干燥速率曲线的规律性？干燥速率与哪些因素有关？
干燥速率曲线，可知干燥分为三个阶段：预热阶段（变化不稳定）、恒速干燥阶段、降速干燥阶段。开始时，即预热阶段，干基含水量最大，此阶段干燥速率提高，物料温度升高，但变化不大；之后恒速段速率稳定，基本不随含水量变化； 一段时间后到达降速干燥阶段，干燥速率随含水量减少而降低。
影响干燥速率的因素物料自身性质、物料的含水特性、干燥条件、干燥的操作水平、临界湿度。
什么是平衡水分和自由水分？什么是结合水分非结合水分？它们对干燥有何影响？
自由水分：物料中所含有的大于平衡水分的水分。干燥仅能除去自由水分。 平衡水分：物料在一定干燥条件下，
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