一种乳品现酿发酵系统.pdfVIP

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2023-01-30 发布于四川
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一种乳品现酿发酵系统.pdf

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本实用新型公开一种乳品现酿发酵系统，属于乳制品制备技术领域。本实用新型所述乳品现酿发酵系统包括乳品包装盒、发酵装置，乳品包装盒的其中两个相对面上的纸壳层为易撕拉结构，该设计可以在运输销售中，最大限度地保留原包装对包装整体强度和对于划伤的保护性能，将菌粉与乳制品分开储存，可以增加乳品保质期；并配套设有发酵装置，可以在食用的时候再进行发酵，加热保温的同时进行磁力搅拌，将酸奶的发酵全程限制在灭菌容器中，不与空气及其他容器接触，避免了杂菌污染；相对现在家中发酵酸奶的技术，省略了水浴的双层结构和加水步骤，

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 212279714 U (45)授权公告日 2021.01.05 (21)申请号 202021083431.6 B32B 15/08 (2006.01)