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火灾应急预案预案
关于火灾应急预案范文〔精选 5 篇〕
火灾应急预案预案 1
一、适用范围
本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。
职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面全部房间。二、火灾的觉察
火灾的发生一般会消灭：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内觉察火情后，都应快速做到以下事项：
快速判明起火位置，起火性质(电器、油火、物品)火势状况，报告餐厅治理员;
快速利用四周的灭火器材灭火，阻挡火势集中;
当局部起火进展到整体着火后，依据现场最高指挥员的指令，拨消防火警专用 119 通知消防队支援灭火;
报告火情时应报明火警具体位置，火势状况和自己的身份，报告词应快速、准确、清楚。
三、
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