一种用于酥脆鱼干制作的油炸装置.pdfVIP

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2023-02-03 发布于四川
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一种用于酥脆鱼干制作的油炸装置.pdf

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本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种用于酥脆鱼干制作的油炸装置。包括移动支架，移动支架设置有升降杆，升降杆下端设置漏勺，升降杆上端与抖动机构连接，移动支架上还设有升降平台，升降平台上设有旋转电机；抖动机构包括：旋转轮和抖动杆，旋转轮安装在旋转电机输出轴上，且轴线沿横向设置，旋转轮的圆周上具有沿径向逐渐外扩的缓升面，缓升面的终止处为陡面；抖动杆位于旋转轮上方，且与升降杆固接，当旋转轮转动时，抖动杆与缓升面配合实现缓升，而经过陡面时实现陡降。该装置能通过抖动机构使鱼炸得更充分以及炸完后对油

(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 218389567 U (45)授权公告日 2023.01.31 (21)申请号 202222633345.3 (22)申请日 2022.10.08 (73)专利权人湖南湖湘贡食品有限公司地址 4