食堂消防和燃气改造方案设计说明.pdfVIP

食堂消防和燃气改造方案设计说明 一、消防方案 1、消防设备的配备 用气场所应当按照有关规定安装可燃气体浓度报警装置，进行定期测试并记 录，确保处于灵敏有效状态，并按标准配备干粉灭火器等消防器材 2、安全通道 装有应急设备灯和指示灯。 3、消防水泵 h、消防水泵验收应符合下列要求：Ⅰ分别开启系统的每一个末端试水装置， 水流指示器、压力开关等信号装置功能均应符合设计要求；Ⅱ打开消防水泵出水 管上试验阀，当采用主电源启动消防水泵时，消防水泵应启动正常；关掉主电源， 主、备电源应能正常切换。 消防水泵接合器安装①消防水泵接合器的组装应按接口、本体、联接管、止 回阀、安全阀、放空管、控制阀的顺利进行。止回阀的安装方向应使消防用水能 从消防水泵接合器进入系统。②消防水泵接合器的安装应符合下列规定：③应安 装在便于消防车接近的人行道或非机动车行驶的地段；④地下消防水泵接合器应 采用铸有 “消防水泵接合器”标志的铸铁井盖，并在附近设置指示其位置的固定 标志；⑤地上消防水泵接合器应设置与消火栓区别的固定标志；⑥墙壁消防水泵 接合器的安装应符合设计要求。设计无要求时，其安装高度宜为 1.1m；与墙上的 1 门、窗、孔、洞的净距离不应小于 2.0m，且不应安装在玻璃幕墙下方。⑦地下消 防水泵接合器的安装，应使进水口与井盖底面的距离不大于 0.4m，且不应小于井 盖的半径。 二、燃气改造方案 （一）使用燃气安全管理基本要求 严禁在无工商营业执照、餐饮服务许可等相关证照的情况下从事生产经营活 动。 建立健全企业安全生产责任制、燃气作业、使用、检查、隐患整改等方面的 安全生产管理制度和设备、操作、岗位安全技术要求等操作规程、设备使用台帐 (包括设备数、设备产权单位、使用起始年限、定期检查记录、用气方式等内容) 并严格落实。加强对使用燃气场所的现场检查，及时消除“三违”行为。 经常性开展安全隐患排查，并切实做到整改措施、责任、资金、时限和预案 “五到位”。建立以安全生产专业人员为主导的隐患整改效果评价制度，确保整 改到位。要定期进行燃气安全检查，建立 自查记录台帐，并制定有针对性的应急 预案或应急处置方案，保证从业和施救人员掌握相关应急内容。 强化员工安全培训。企业主要负责人和安全生产管理人员要定期参加安全教 育培训，掌握燃气安全知识。特种作业人员要经过安全培训，考试合格持证上岗; 企业对从业人员，特别是操作燃气设备设施的人员要进行安全培训教育，对新员 工进行安全 “三级教育”，经考核合格后方可上岗，并建立安全培训考核台帐。 2 （二）使用燃气餐饮场所作业现场基本要求 室内明设燃气管道与墙面的净距，当管径小于 DN25 时，不宜小于 30mm;管径 在 DN25 ～DN40 时，不宜小于 50mm;管径等于 DN50 时，不宜小于 60mm;管径大于 DN50 时，不宜小于 90mm。 燃气管道与配电盘、配电箱的水平净距不小于 300mm;与接线盒、开关、插座 的水平净距不小于 150mm。 燃气管道的支承不得设在管件、焊口、螺纹连接口处;立管宜以管卡固定，水 平管道转弯处 2m 以内设固定托架不应少于一处;沿墙、柱、楼板明设的燃气管道 应采用支架、管卡或吊卡固定。 商业用气设备应安装在通风良好的专用房间内，不得安装在易燃易爆物品的 堆存处，也不应设置在兼做卧室的警卫室、值班室、人防工程等处。 商业用气设备设置在地下室、半地下室或地上密闭房间内时，应符合下列要 求： 1.燃气引入管应设手动快速切断阀和紧急自动切断阀，紧急自动切断阀断电 时必须处于关闭状态; 2.用气设备应有熄火保护装置; 3.用气房间应设置燃气浓度检测报警器，并集中监控; 4.应设置独立的机械送排放系统，通风量应满足正常工作时，换气次数不应 小于 6 次/h;事故通风时，换气次数不应小于 12 次/h;不工作时，换气次数不应 小于 3 次/h。 3 （三）燃气燃烧器具使用的安全基本要求 钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定。 钢瓶与单台