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西红花栽培技术规程
1 范围
本标准规定了西红花栽培技术的术语与定义、产地环境、栽培技术、大田种植、采收与初加工的技
术要求。
本标准适用于西红花栽培生产的全过程。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量标准
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
西红花 Crocus sativus L.
西红花又名番红花、藏红花,为鸢尾科番红花属番红花植物,以柱头部位入药。
4 产地环境
要求种植基地生态环境良好,光照充足,附近没有污染物排放的工厂,远离主要公路 50 m 以上,
空气质量符合 GB 3095 二级标准;灌溉水质符合 GB 5084 标准;土壤环境质量符合 GB 15618 二级标准。
1
5 栽培技术
5.1 选地整地
选择土层较深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质中性壤土。忌连作。定植前将土地深翻30 cm,后耙
2 2 2
平,结合整地施用硫酸钾复合肥50 kg/667m 和生物有机肥100 kg/667m 或饼肥200 kg/667m 。
5.2 种球繁育
鳞茎无性繁殖。建立专门的种球繁育基地,繁殖用种球要求来源清晰,并经过严格筛选健康无病、
无机械损伤的优质种球,根据种球重量将种球分为20 g 以下和20 g 以上二种规格。同一地块选用大小相
近的种球种植。大种球种植一年可以采收种球,小种球当年不开花,2 年~3 年后可以采收种球。
5.3 种球定植
6 月~9 月栽种,西红花种球采用条播,定植前进行种球消毒处理,50%多菌灵800~1 000倍液浸种或
6.25%精甲咯菌腈稀释200倍液浸种,在阴凉通风处晾干。可用开沟覆土的方式播种,种球覆土10 cm。
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大种球株距8 cm~10 cm,行距25 cm~30 cm ,需种苗200 kg/667m ~500 kg/667m 。
5.4 田间管理
同大田种植田间管理。
5.5 种球采收
6 月~9 月,选择干燥、晴天采收,小心起挖,尽量避免损伤球茎。种球收获后可随挖随种,也可贮
藏在阴凉干燥处备用。种球一定要将有病害和机械损伤的种球剔除。晾干后的种球装在有孔的容器里,
放在架子上,保持阴凉通风,空气湿度70%~80% 。经常对储藏室的种球进行检查,发现有烂球应及时
剔除。
6 大田种植
6.1 栽种
6 月~9 月均可栽种,选用 20 g 以上种球,定植前进行消毒处理,采用条播方式,可用开沟覆土的
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方式播种,种球上覆土 10 cm。根据种球大小株距 10 cm,行距 30 cm,需种苗 500 kg/667m 。
6.2 田间管理
6.2.1 田间套种
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可套种大豆、棉花等进行遮阴。
6.2.2 水分管理
严重干旱时适量浇水。
6.3 施肥
肥料使用应符合NY/T准则。除结合整地施用基肥外,定植当年不追肥,第二年开始每年花期前10月
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初大豆收获后,追硫酸钾复合肥15 kg/667m ;冬肥1月份施用三元复合肥20 kg/667m 。
6.4 病虫害防治
6.4.1 主要病虫害
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