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食物中毒事故现场处置方案
1、事故类型：食品卫生中毒、餐具卫生中毒等。
2、事故发生的区域、地点或装置：危险源在食堂，事故可能发生于项目部任何地方。
事故风险分
析
3、事故发生的可能时间：一般发生在用餐后。
4、事故的危害严重程度：可能引起腹胀、腹痛、腹泻，并伴有恶心、呕吐，严重者甚至死亡。
5、事故影响范围：影响人员为项目部所有人员。
6、事故前可能出现的征兆：（1）食品未熟、食品过期、生熟食品未分开存放。（2）餐具消毒不彻底。（3）食堂垃圾未及时清理。
1、应急领导小组：
组长：项目经理
副组长：项目副经理、项目总工、项目各部门负责人
成员：安全员、各专业工长、技术员、质检员、后勤人员、
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