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蒸发器及蒸烤箱.pdfVIP

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  • 2023-02-08 发布于四川
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蒸发器及蒸烤箱.pdf

    本实用新型提供了一种蒸发器及蒸烤箱，属于厨电技术技术领域。该蒸发器包括蒸发器主体和液位平衡器。蒸发器本体包括蒸发器座、第一和第二加热元件。蒸发器座通过中隔板将内部空腔分隔为第一加热区和第二加热区。液位平衡器用于将蒸发器主体内的水位保持在设定高度。通过第一加热区的第一加热元件产生蒸汽，通过第二加热区的第二加热元件加热蒸汽，从而提高蒸汽的品质。使蒸发器性能提升至效率＞96％，蒸汽温度＞150℃，蒸汽干度＞96％，进而缩短烹饪时间，提高含水率，降低食材硬度，提升咀嚼性，并保留更多的营养成分。通过将液位

    (19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 218442221 U (45)授权公告日 2023.02.03 (21)申请号 202222397996.7 A47J 36/00 (2006.01)

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