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民俗风情旅游资源会计学第一节：民俗与旅游第1页/共75页民俗简单说就是民间的风俗，是创造于民间又传承于民间的具有世代相习的传承性事项。一般把由自然环境的差异而形成的社会习尚叫“风”，把由社会环境不同而形成的社会习尚叫“俗”。我国地域辽阔，民族众多，早在汉代就有“千里不同风，百里不同俗”的说法。 第2页/共75页民俗风情与饮食文化一、什么是民族与民俗 民族：是指人类在原始社会崩溃、阶级社会确立时期列成的具有共同语言、共同地域、共同经济、生活以及表现在共同文化、共同心理素质的稳定的共同体。 民俗：是指一个民族或地区的人们，在文艺、语言、信仰、服饰、饮食、居住、娱乐、节庆、礼节、婚恋、生丧、交通以及生产方面，民间所能特有并广泛流行的喜好、风尚、传统和禁忌。第3页/共75页二、民俗风情的主要形式服饰、饮食、居住特点、礼仪、节日。第4页/共75页三、中国少数民族情况介绍要求掌握各少数民族的：居住地、人口、语言、节日、礼仪、禁忌、服饰、丧葬、饮食、宗教、居住特点。蒙古族回族藏族维尔吾族壮族朝鲜族满族白族傣族纳西族畲族第5页/共75页彝族苗族第6页/共75页第7页/共75页土楼第8页/共75页吊脚楼第9页/共75页一、民俗旅游的重要意义第10页/共75页民俗本身具有三大功能，即：1、历史功能2、教育功能3、娱乐功能这些功能在旅游中都能很好地发挥出来，转变为旅游功能。 第11页/共75页（一）获