一种具有菌毛的长双歧杆菌婴儿亚种及其应用.pdfVIP

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2023-02-10 发布于四川
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一种具有菌毛的长双歧杆菌婴儿亚种及其应用.pdf

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本发明提供了一种具有菌毛的长双歧杆菌婴儿亚种BI_Y46。所述菌株具有特殊的菌毛结构，利用2‑岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖与短链低聚半乳糖能力强，且益生特性优良，胞外多糖含量与表面蛋白含量较高，具有较强的自聚集能力和胆盐耐受能力，且优于长双歧杆菌婴儿亚种M63（BI_M63）和长双歧杆菌婴儿亚种ATCC15697（BI_15697）。此外，对胃酸的耐受能力和无细胞上清液对大肠杆菌ATCC15922抑制能力均强于BI_15697。因此，长双歧杆菌婴儿亚种BI_Y46具有优异的益生潜力，可以用来开

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115354009 A (43)申请公布日 2022.11.18 (21)申请号 202211286087.4 A23L 2/52 (2006.01)