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本申请涉及食物加工技术领域,特别涉及一种食物切割设备,包括切割机主体、接料盘和支架;切割机主体包括切割缸、刀盘、压盘和驱动机构;刀盘设置在切割缸的一端,所述刀盘设有刀片,所述刀盘和所述刀片之间形成出料孔;压盘滑动安装在切割缸,压盘通过驱动机构驱动,压盘的底部设有与出料孔相匹配的压块;支架设有倾斜设置的支撑面,切割缸安装在支撑面,刀盘位于支撑面的较低端;接料盘位于出料孔的下方。本申请通过刀盘以及与刀盘相匹配的压盘,可以快速对食物进行切割,由于切割机安装在倾斜的支撑面上,有利于切割好的食物自行汇聚到
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212441451 U
(45)授权公告日 2021.02.02
(21)申请号 202020903692.1
(22)申请日 2020.05.26
(73)专利权人 广
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