餐饮公司饭店冰箱卫生监控记录表.xls

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Sheet3 Sheet2 Sheet1 生熟分开 荤素分开 分类标识 当前温度 外壁洁净 内壁洁净 无冰块 货物整齐 无异味 托盘架洁净 无积水 无杂物 记录时间 无外包装 年 月 责任人 复核人 项目 日 期 冰箱卫生监控记录表 备注:每天由片区卫生负责人完成隔开项目的清洁卫生,由食堂检查人员监督检查卫生完成情况,达标的打“○”不达标的打“△”,并对不合格项目报告经理,提出整改措施,由部长复核,办公室抽查。 整 改 验 证 整改验证人 项目 日期 编码:KLNC-C-8203-01 版本:A/0 编号: 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 15.00 16.00 17.00 18.00 19.00 20.00 21.00 22.00 23.00 24.00 25.00 26.00 27.00 28.00 29.00 30.00 31.00  C00 9癚揯眥 kSu裿皨U_\) * 33 .00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 10.00 11.00 12.00 13.00 14.00 16.00 16.00 17.00 18.00 15.00 16.00

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