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本实用新型公开了一种用于鱼罐头生产的油炸设备，包括设备主体，设备主体由炸锅与滤油锅和控制台组成，控制台包括有温度旋钮，温度旋钮的一侧安装有开关，炸锅的顶部设置有防护盖，炸锅的顶端安装有电源，电源的底端固定连接有电热棒，电源的一侧安装有液压杆，电源的另一侧安装有油温传感器，液压杆的一侧安装有翻面叶，滤油锅包括滤油篮，滤油锅的底部安装有挡渣板，挡渣板的一侧安装有出油口，滤油锅的顶部设置有滤油篮，滤油篮顶端安装有硅胶把手，滤油篮的一侧安装有震动马达；本实用新型能够使油炸物油炸的更加均匀，滤油更加的精细
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 212545297 U
(45)授权公告日 2021.02.19
(21)申请号 202020836688.8
(22)申请日 2020.05.19
(73)专利权人 龙海市龙强冷冻食品有限公司
知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来， 知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作， 经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。
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