学校食堂卫生承包协议书.docxVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 温馨提示：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考！^_本WORD文档可修改，不需要的部分直接删除，使用时请详细阅读内容! 学校食堂卫生承包协议书 学校食堂卫生承包协议书学校食堂卫生承包协议书 篇1 甲方：  乙方：  为了加强食堂剩菜剩饭的管理，进一步改善师生就餐环境，经双方协商，将食堂剩菜剩饭的回收权承包给乙方。具体协议如下：  1、 乙方需有合法的养殖基地，需提供相关资质文件和法人身份证复印件。  2、 乙方负责每天定时清运甲方所产生的泔水，并保证用于养殖。  3、承包期限为：月日止。 乙方向甲方一次性交纳泔水费为 壹万 元/年。  4、乙方向甲方交纳保证金堂的要求及时清运泔水，确保食堂的内外环境卫生。双方如无争议，合同期满后，甲方凭借保证金收据退还乙方保证金。  5、若乙方中途毁约，剩余的泔水费及保证金一律不予退还。  6、乙方负责提供甲方装泔水的工具(带盖桶)，并且保证工具(带盖桶)的清洁及甲方泔水区域的卫生。  7、合同期内，甲方的剩菜剩饭一律由乙方处理，其他人员不得干预并无权处理。(注：如因乙方不按时清运而导致泔水发酵发臭，从而严重影响食堂的环境卫生，甲方有权处理，并进行相应的处罚。罚款从保证金中扣除。)  8、甲方不保证乙方回收泔水的数量和质量。乙方回收的泔水只可用于养殖，不得用于它途。若有违反，由此引发的相关问题，与甲方无关。  9、乙方不得进入与收泔水无关区域，否则甲方有权单方终止合同且不赔偿乙方任何经济损失。  10、承包期间，乙方不得转包或分包给除本合同以外的第三方。甲乙双方不存在雇佣关系。  11、其它未尽事宜，双方可协商解决，但不得违反现有合同条款。  12、乙方负责甲方各食堂下水道的输通和隔油池架料的打捞及清理。  13、本合同一式肆份，甲乙双方各执贰份。  甲方(代表人)：  乙方(代表人)： 学校食堂卫生承包协议书 篇2 为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。  一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。  二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。  三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。  四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。  五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。  六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。  七、食堂内应健全三防和三消设施，防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。  八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。  九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。  十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。  十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。  十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生  十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对营养餐实行当天烹饪当天发放。  十四、要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。  甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________  法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________  _________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日 学校食堂卫生承包协议书 篇3 委托方：  受托方：  (以下简称乙方)