2022年吉林长春中医药大学附属医院储备人才招考聘用(4号)3历年笔试高频考点试卷附答案解析.docx

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2023-04-21 发布于四川
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2022年吉林长春中医药大学附属医院储备人才招考聘用(4号)3历年笔试高频考点试卷附答案解析（图片大小可自由调整）第I卷一.综合类(共350题) 1.速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。下列说法与文章不符的一项是： A.速冻食品技术关键在于速冻 B.速冻食品可保有食品营养 C.速冻食品实际优于新鲜食品 D.速冻食品是具有安全性的参考答案：C 解题思路：第一步，分析