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《店长实务》全套PPT课件.pptx
第一章 店长定位与职业素质要求Daily news1.1 店长的角色定位1.2 店长岗位描述1.3 店长具备的能力和素质1.4 店长的自我管理 小结实训题21知识要点能力要点 ● 店长的角色定位和使命 ● 店长的工作职责和内容 ● 店长应具备的能力与素质 ● 店长的自我管理● 明确店长的使命和定位 ● 掌握店长的自我管理能力34教学重点(1)店长的角色定位(2)店长的工作职责(3)店长具备的能力和素质教学难点店长如何进行自我管理引 例 沃尔玛的山姆大叔喜欢在每周六早上7点30分公司工作会议开始前,亲自带领参会的几百位高级主管、商店经理们一起欢呼口号和做阿肯色大学的拉拉操。他喜欢亲自带头呼口号、做操或干一些更疯狂的事,并乐此不疲。因为这些都有助于鼓舞员工的士气,增强公司内部的凝聚力,促使员工们更好地工作。 山姆大叔就是沃尔玛的灵魂,他从小镇上的一间小店铺做起,做好了一个店长应该做的所有事情,还带领他的员工在全世界范围内开创了将近5000家大型超市,拥有140万个“合伙人”,使沃尔玛成为全球最大的企业。目录123店长的定义店长的使命店长的角色1.1店长的角色定位目录1.1 店长的角色定位1.1.1店长的定义 什么是店长,顾名思义,店长是店铺最高管理者的称谓。通俗点形容,一家店就像一个家庭,店长也就是一家之长,这个家长要操心的师这个家的所有问题:员工调配、顾客接待和服务、商品的交易和买卖、货品货架的陈列、营业目标的完成、店铺卫生管理、突发情况处理等等。1.11.1 店长的角色定位1.1.2店长的使命(1)店长要根据店铺自身情况,团结所有员工,认真贯彻和落实企业的经营目标,创造出优异的销售业绩,并为顾客提供最好的服务和产品(2)店长需要领导、布置门店员工的日常工作,充分利用资源营造良好的工作环境,从而使用各种有效的手段激发店员的积极性和创造性,让其充满热情的对待顾客和工作,全身心的为企业创造价值。(3)店长还是是企业文化的执行者,政策和规划最基层的和捍卫者,运用自身的能力,尽最大可能为企业的利益和长远效益服务。1.11.1 店长的角色定位1.1.3店长的角色分析者企业文化与品牌理念的代言人店员的培训师品牌门店形象代言人员工的朋友企业政策的执行者和贯彻者 调度者和管理者协调者指挥者激励者课程讨论看几段最新的电视报道棘手的问题又出现的时候,店长又该做什么?1.112店长的工作职责店长每日工作流程1.2 店长岗位描述目录1.2 店长的岗位描述1.2.1 店长的工作职责 店长的主要工作职责1、完成经营目标2、日常管理工作3、店内货品管理4、财务管理8、突发异常情况的处理7、信息收集和管理6、促销活动管理5、店员管理案 例 陈小姐在某超市买了一瓶醋,回家后发现有质量问题,于是回超市找到店长,并一起来到食品柜台,果然还有9瓶醋跟陈小姐所买的醋有同样的问题。于是店长向陈小姐解释说,之所以会出现这样的情况,与他们进货时的疏忽有关。由于进货是按总量的1%抽检,因此有可能漏检。他表示马上与供货商联系,共同解决劣质醋的问题,并要求工作人员当场撤掉柜台上有问题的醋。? ?提问:这位店长履行了哪些工作职责?还有需要改进的地方么??1、企业文化的内涵 3、企业文化的传承与创新店长 2、企业文化的建设1.2 店长的岗位描述1.2.1 店长的工作职责 店长的辅助工作1.21.2 店长的岗位描述1.2.2店长每日工作流程(一)营业前(二)营业中(三)营业后1、基础准备工作2、主持晨会3、开业1、销售人员的管理2、货品的管理3、卖场控制1、款台2、人员(四)店长日检查项目明细表时段类别项 目开店前人员1. 各个部门的人员是否正常出勤2. 各个部门的人员是否依照各自计划工作3. 工作人员的仪容仪表是否规范4. 员工的工作状态是否良好卖场1. 灯光是否开启,有无故障的灯光器材2. 门窗是否完好,3. 空调,电脑,音响等电器是否开启并正常运转4. 货品是否齐全,特别是畅销货品5. 产品价位牌是否完整,有无价位与货品不符的现象6. 模特着装是否规范,整齐,服装的尺码是否合理7. 款台的备用零钞,销售单据,书写工具,包装袋和其他的备品是否准备齐全卫生1. 地面是否干净整洁,无纸屑,包装袋和其他杂物2. 试衣镜上无污渍3. 货架,挡板干净无尘4. 检查挂件和样衣中浅色的产品是否有脏污的产品,及时撤出卖场5. 检查卖场产品中有无破损,残次品6. 员工休息处的用品摆放是否规范其他1. 检查音响的音乐是否已经准备完毕2. 是否已经对卖场进行了补货3. 卖场是否还有未拆包装袋的货品4. 补货单是否已经填写完毕5. 店铺里的推广品是否完整,6. 检查昨日的销售数据是否已经上传公司7. 检查卖场通道是否畅通无障碍(五)店长作业流程时段表(六)店长日工作记录表(七)营业
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