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海洋预制菜产业指导思想研究 海洋预制菜产业指导思想 牢固树立新发展理念，锚定打造中国海洋预制菜产业名城的发展目标，坚持三产融合、四链同构，以远洋捕捞、近海养殖、精深加工为基础，以促进预制菜加工企业新旧动能转换为核心，以冷链物流体系和智慧平台系统为保障，努力构建产业链条完整、技术水平先进、质量标准领先、产品种类齐全、物流畅通高效、销售渠道完善，具有荣成海洋地域特色的预制菜产业体系，提升预制菜产业链、供应链、创新链、生态链现代化水平，为突破发展海洋经济打造新引擎、注入新活力、构筑新高地。 预制菜市场需求及变化概况 （一）影响预制菜发展的因素及国内外预制菜行业发展情况 1、居民收入增加，食品消费增