卫监案例分析.pdfVIP

石棉县查处一起超范围经营食品案的思考发布日期：2008/9/11 15:34:25 阅读次数：862 石 棉县卫生监督执法所 熊德刚 625400 案件摘要：2008年4月12 日，石棉县卫生监督执法所接群众举报，县城区某小学校园 周边有一小吃店无卫生许可证在从事食品经营活动， 3 名卫生监督执法人员赶到现场进行 调查，现场检查发现该小吃店确实存在超出许可经营范围，经营未经许可食品行为，执法人 员制作了现场检查笔录和询问笔录。 案件的调查：该小吃店经营面积约二十平方米，位于城区某小学校园周边，于2007年 12月4 日取得食品卫生许可证，其许可范围为“锅魁制售