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本实用新型提供一种餐饮控油沥干用的套装盆具或锅具,包括一个贮液盆和控油沥干用盆。控油沥干用盆具有围合的盆壁和盆底,盆底中部形成开口,围绕开口向下凹陷,或者向下延伸,端部向内收拢,形成嵌装座,嵌装座内搁放一个带有滤孔的滤片。盆底也可以从外沿向开口逐渐向下倾斜,形成为倒台体的形状。本实用新型还可以包括有盖体的结构。本实用新型结构简单、使用安全、方便,能够改善沥滤的效果,提升滤过操作的效率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213155543 U
(45)授权公告日 2021.05.11
(21)申请号 202020998335.8
(22)申请日 2020.06.03
(73)专利权人 曾滨
地址 52
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