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一种葡萄酒高效发酵罐.pdfVIP

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  • 2023-03-05 发布于北京
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一种葡萄酒高效发酵罐.pdf

    本实用新型公开了一种葡萄酒高效发酵罐，包括发酵罐本体，所述发酵罐本体的内部设置有滤篮，且滤篮的顶端表面螺旋连接有篮盖。本实用新型中，采用滤篮盛放葡萄，螺旋安装有篮盖，篮盖压在葡萄上，防止葡萄皮由于浮力过大而漂浮，在发酵的过程中，从而使的葡萄皮完全侵入在酒液中，保证了葡萄的充分发酵，有利于葡萄皮单宁及色素的侵出，进而提高了葡萄酒的品质，其次滤篮的内部设置有切刀，利用驱动电机带动螺旋搅拌桨转动，在圆盘和固定块的相互配合下，从而带动滤篮转动，进而使得切刀对葡萄进行切碎作业，使得葡萄与酒液能够充分接触，

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 213202981 U (45)授权公告日 2021.05.14 (21)申请号 202021762610.2 (22)申请日 2020.08.21 (73)专利权人 天明民权葡萄酒有限公司

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