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- 2023-03-07 发布于四川
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本申请涉及一种家用啤酒酿造设备领域,其包括酿酒机构、添加机构、混合罐。酿酒机构与混合罐通过一号连通腔连通,添加机构与混合罐通过二号连通腔连通。去壳的大麦或小麦麦芽浸泡出的麦芽汁在酿酒机构中进行糖化、过滤、煮沸,通过一号连通腔流入混合罐;切块的水果或蔬菜在添加机构中进行切碎、搅拌、离心,榨取出的汁液通过二号连通腔流入混合罐;混合的汁液和麦芽汁在混合罐中进行冷却、发酵,制成啤酒。在本方案中,所添加的汁液量和汁液种类可以根据使用者的喜好调整。本申请具有在啤酒酿造过程中添加果汁或蔬菜汁等汁液的效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213295293 U
(45)授权公告日 2021.05.28
(21)申请号 202021494732.8
(22)申请日 2020.07.24
(73)专利权人 杭州旷博机械设备有限公司
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