食品法律法规体系在保障食品质量与安全方面的重要作用.docxVIP

食品法律法规体系在保障食品质量与安全方面的重要作用 食品是我国人民健康的基础，保障食品质量安全已经成为社会关注重点之一。保障食品质量安全，制定完善的食品法律法规体系是起到重要作用的。 一方面，食品法律法规体系`制订了严格的食品生产标准。如《食品安全法》第十三条规定：根据国家有关设立的食品安全标准，生产、销售非特定生产种类食品的，应当按照法定标准生产、检验、包装和标示，不得出售不符合食品安全标准食品。保持食品生产标准严格，保障食品质量安全符合国家法律法规。 另一方面，食品法律法规体系通过规定一定的制度，为有志之士给予奖励，对危害食品安全的行为进行严厉惩戒。《食品安全法》就规定市场未受到批准就非法销售食品的，由工商行政管理部门没收其非法所得并处五千元以上五万元以下罚款；出售假冒伪劣食品的，由工商行政管理部门没收其违法所得，并处一倍以上三倍以下罚款。根据法律法规进行严厉惩戒，可以有效成功地防止和惩治捣乱食品安全秩序的行为，维护食品质量安全。 此外，食品法律法规体系除了监管，还可以推动食品质量安全技术的发展。如《食品安全法》第十条规定：国家采取技术措施提高食品安全，支持、鼓励和引导企业开展科技研究，发展新技术、新装备、新产品，加强食品安全技术改造，以确保食品安全。国家建立食品安全实验室和食品安全检测机构网络，推动检测技术的发展与完善，从根本上改善食品质量安全水平，保障人民健康。 总之，食品法律法规体系对于保障食品质量安全起到了重要作用，而完善食品法律法规，加强食品质量安全的监管体系，是进一步提高食品安全的重要举措。政府要加大法律法规宣传力度，使企业、消费者及时了解相关信息，严格落实国家有关要求；要坚持监督检查制度，加强对企业责任落实；要加强对食品技术开发，改进测检技术，以确保食品安全；要加大打击力度，严惩影响食品安全的不正之风，避免损害消费者权利。只要我们加强日常的监管，落实好相关的法律法规，把食品安全作为政府的重要责任，提供更安全的食品供给，才能保障人民的健康。