2023年服务员工作心得体会.docxVIP

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2023年服务员工作心得 ,加班加点工作,早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班 后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困 难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作 的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成 了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内 外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增 加收入做出了我们的贡献。 .学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。 为了体现从事客房人员的业余素养,在年开张以来,针 对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我 在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位 的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客 人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对 客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵 在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。 .扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前 台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和 末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位 置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决 能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调 查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为 客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到 很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。4. 为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。 公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是 如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净。 三度。二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生 间卫生等”三净。为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫 生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还 增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度 的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完 O .切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实 操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年起我跟着 楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房 技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理 程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。 第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地 更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。 一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒 茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等 最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时 间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在 的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要 求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加 以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间 卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没 有了。 .努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随 着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人, 入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾 服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英 语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另 一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活() .开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的 主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润 的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一 切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品, 如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走 道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这 样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 .细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。 我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时 间定时浇水外,还利用客人遗留下的破对水擦拭叶子,使其 不但长势良好,而且干净,美丽 .严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫 生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证 卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有 偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作 中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。 .确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率 高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留 下不好的印象,而且会给公司带经来济上的损失。我通过不 断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切 退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听 有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时 间,提前做好查房安排,确保查房的及时

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