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2023年杭州咖啡师资格考试题库大全(含答案) 一` 单选题 1 .中国大陆最早种 咖啡的地方是()。 A 、西双版纳 B v 保山 C、思茅 D \ 德宏 答案：B 2 .最早习惯于饮用Espresso咖啡的国家是()。 A s 巴西 B v 美国 C、意大利 D、哥伦比亚 答案：C 3 .咖啡粉的颗粒度指的是()。 A、研磨速度 B、研磨时间 C、研磨粉量 D、研磨粗细程度 答案：D 4 .电动咖啡研磨机上的刻度，与下列选项中的0 有关。 A 、研磨速度 B x 研磨时间 C x 研磨份量