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大蒜栽培管理技术 大蒜栽培管理技术一、田间管理： 1、大蒜根系属肉质根，特别喜欢土壤潮湿，点种后需先浇1水，出 苗后再浇1水，长出第1片叶子后，细致划锄土壤，进行蹲苗，促 进根系生长。地表显露干土时，再次划锄，锄后浇水，这样反复进 行，并要逐渐增大浇水量，追施第2次肥。 二、蒜苔生长期管理：蒜苔露尾时，是大蒜需肥需水临界期，此期 要肥大水勤，一般5～6天浇水1次，每2次水追施1次肥，每亩可 追施复合肥15～20千克，共追肥2次。蒜薹采收前3～5天停止浇 水，使植株稍现枯萎，以使“口松”易菜薹。 三、蒜头生长期管理：菜薹