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本实用新型公开了一种设有挡流板的夹层锅,包括夹层锅锅体,所述夹层锅锅体上设置有锅盖,所述锅盖下表面固定有若干个挡流板,若干个所述挡流板组成筒状且靠近所述夹层锅锅体开口的边缘;所述挡流板的底部向内弯曲;所述夹层锅锅体内设置中空层,所述左转轴为中空设置且其内部穿设有管,所述管伸至中空层中;所述中空层填充有导热油;所述中空层的底部设置有若干个电热棒;本实用新型的有益效果是,在锅盖上设置了挡流板,可防止物料、清洗液、冷凝水等从锅盖和夹层锅锅体之间的缝隙溢出,无需清理且不会伤害工作人员;中空层填充有导热油
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 213551118 U
(45)授权公告日 2021.06.29
(21)申请号 202021449908.8
(22)申请日 2020.07.21
(73)专利权人 杭州惠合机械设备有限公司
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