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- 2023-03-22 发布于广东
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精品
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基本概念篇
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仓储营运
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仓储营运是物流(配销)配送系统必要的组成部分之一,它负责对供应商送货的验收,以及到货的安全存放、整理、分拣、保管,保证营运物料的绝对完好,同时根据所有餐厅(客户)的订单准确、及时地对营运物料进行分拣、出货,确保配送系统的正常运转。
我们经常要考虑的:
安全
效率
人员
场地
设备
存货
准确
仓储营运包含:进货、理货、拣货、出货(装车)、退货、仓储设备管理以及品质控制管理,所有这些都需要有搬运装卸过程来实现。装卸功能是体现对输送、保管、分拣、整理加工等物流活动进行的衔接活动,以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的装卸活动,还有装卸活动的小搬运,一般也包括在这一体现中。在配销仓储营运中,装卸活动是频繁发生的,因而是产品损坏的重要原因。所以对装卸活动的管理,主要是确定最恰当的装卸方式,包含库位规划、操作流程的实施等,力求减少装卸次数一次到位,合理配置及使用装卸机具,以做到安全、节能、省力、减少损失、加快速度,获得最好的箱/人工时(case/hours-man)。
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仓储的功能:
不仅仅是搬运货物
要解决动态的、不断变化的问题
开发并管理综合的系统
整个物流中心商品附加值的产生
品质控制管理及设备管理
为用户服务
营运常识
安全永远是被优先考虑的
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