2023届河北省高三开年摸底联考生物试题(wd无答案).docVIP

2023届河北省高三开年摸底联考生物试题(wd无答案) 一、单选题 (★★★) 1. 螃蟹肉富含蛋白质、维生素A及钙、磷、铁等，脂肪含量较低，蟹黄中胆固醇含量较高。但螃蟹不可和柿子一起食用，因为蟹肉的蛋白质遇到柿子中的鞣酸后会凝结成硬块，积在胃肠里影响消化，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，并伴随剧烈的腹痛、呕吐，腹泻，甚至会引起胃出血。下列说法正确的是（ ） A．螃蟹壳含有几丁质，几丁质能用于废水处理、制作人工皮肤等 B．柿子细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，细胞壁具有选择透过性 C．人食用蟹黄后吸收的胆固醇能参与血液中脂质的运输，但不参与细胞膜的形成 D．熟螃蟹肉更容易消化是因为高温使肽键断裂，蛋白质容易被蛋白酶水解 (★★★) 2. β一羟基丁酸（BHB）是一种在高脂肪饮食或饥饿的情况下由肝脏产生的有机小分子物质，BHB通过激活肠道细胞表面的Hcar2受体，从而刺激一种减缓生长的基因Hopx的表达，进而抑制直肠癌（CRC）的生长。另有研究发现，糖尿病人血液中BHB含量往往偏高。下列有关分析错误的是（ ） A．基因Hopx表达增加会促进肠道细胞的生长 B．BHB能抑制直肠癌细胞的生长 C．Hcar2受体失的个体，基因Hopx的表达产物减少 D．糖尿病人血液中BHB偏高可能是由于血糖利用出现障碍，细胞分解利用脂肪增多 (★★★) 3.